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Elas começaram por acaso e hoje encantam com obras de arte comestíveis!
A confeitaria é muito mais do que misturar ingredientes e seguir receitas — é uma arte que exige precisão, criatividade e, acima de tudo, paixão. Transformar farinha, açúcar e ovos em verdadeiras obras-primas comestíveis não é tarefa fácil, mas algumas confeiteiras elevam essa habilidade a outro nível, criando bolos que mais parecem esculturas dignas de uma galeria de arte.
O Nova Lima News apresenta a história de três talentosas confeiteiras, cada uma vinda de um bairro diferente da região norte, que conquistaram seu espaço na confeitaria com muita dedicação, superação e, claro, um toque de magia. Mais do que profissionais da doçura, elas transformam desafios em inspiração e mostram que, quando se trabalha com amor, cada bolo conta uma história e cada doce carrega um pedacinho de sonho. Prepare-se para conhecer essas verdadeiras artistas do açúcar!
1- Aline Moura de Lima Garcia
É de comê? é o lema da Aline Moura de Lima Garcia, 37 anos, moradora do Parque Novos Estados. Retornou à confeitaria em 2019 após atuar na área de educação física. Incentivada pelo marido após uma mudança de estado, Aline descobriu que seu amor por fazer doces poderia se transformar em uma profissão. Ainda em busca de seu estilo próprio, ela se destaca por criar receitas que despertam a curiosidade dos clientes – “é de comê?”, comenta com humor. Um dos momentos mais marcantes para Aline foi adaptar suas receitas para atender às necessidades de suas sobrinhas, alérgicas a leite e soja, proporcionando a elas o prazer de saborear um doce feito especialmente para elas. Para essa confeiteira de mão cheia, o segredo de um bom bolo está em respeitar o tempo e o processo de cada criação, aprendendo com cada tentativa e superando os medos do primeiro erro.
2- Kamila Martins Chiozi
Moradora do bairro Nova Lima, Kamila Martins Chiozi acumula 10 anos de experiência na área e seu grande talento para cuidar até do mais ínfimo detalhe torna seu trabalho especial. O dom que começou em reuniões de família ganhou forma profissional quando ela decidiu investir em cursos em cidades como Salvador, São Paulo e Rio de Janeiro. Seu estilo artístico e detalhado, com bolos florais que encantam por onde passam, conquistou não só o público, mas também a mídia, que a reconheceu em um programa de TV. Entre os desafios, Kamila relembra com bom humor o episódio de um bolo de 10kg, cuja dificuldade no transporte serviu de lição para nunca mais arriscar métodos improvisados. Para ela, a confeitaria foi fundamental para superar momentos de depressão, transformando a criação de doces em um caminho de paz e renovação. Hoje, seu sonho é reabrir a loja que já teve e, além disso, compartilhar seu conhecimento por meio de cursos gratuitos.
3- Letícia Gonçalves da Silva
Na Leth’s Confeitaria, você consegue encontrar de tudo, desde bolos de aniversário a doces para festas. A meticulosidade desta confeiteira do bairro Vida Nova faz com que todos sintam vontade de devorar suas criações. Letícia Gonçalves da Silva, 29 anos, iniciou sua jornada na confeitaria ainda na adolescência, vendendo doces para ajudar a família. Com o tempo, o talento para transformar ingredientes em doces que contam histórias a levou a profissionalizar-se, sobretudo após os impactos da pandemia. Inspirada na ideia de que seus doces são verdadeiras extensões da decoração dos eventos, Letícia aposta em ingredientes de alta qualidade – do chocolate nobre à fruta exótica –, sempre acompanhada por uma playlist e uma oração de agradecimento, acreditando que cada criação carrega uma mensagem de amor e cura. Entre os desafios enfrentados, ela relembra o dia em que teve que reinventar toda a produção após seus equipamentos queimarem momentos antes da Páscoa. Esse episódio, embora difícil, fortaleceu sua determinação em oferecer sempre o melhor. Seu maior sonho é abrir a loja física da marca “Leths” e expandir o negócio por Campo Grande com um projeto inovador, utilizando food bikes para levar seus doces a mais pessoas.
Mais do que confeiteiras, essas três mulheres são verdadeiras artistas que provam que a paixão pelo que se faz pode mudar vidas. Seja para encantar clientes, superar desafios ou criar novas oportunidades, cada bolo que sai de suas mãos carrega dedicação, talento e um toque de emoção.
Acompanhe o trabalho dessas maravilhosas confeiteiras no Instagram:
1- Aline Moura de Lima Garcia
É de comê? Confeiraria – @e_de_comedoces
Contato pelo telefone: (67) 99294-3846
2 – Kamila Martins Chiozi
Kamila Chiozi Cake Designer – @kamilachiozicakedesigner
Contato pelo telefone: (67) 99909-6049
3 – Letícia Gonçalves da Silva
Leth’s | Bolos e Doces gourmet – @lethsconfeitaria
Contato: (67) 99174-4057