O famoso churrasco do Dia das Mães pode custar até 190% a mais. É o que indica pesquisa realizada pelo Procon Municipal, entre o dia 27/04 ao dia 02/05, sobre o preço da carne, em 16 estabelecimentos comerciais, sendo 8 casas de carne e 8 supermercados. Os produtos foram cortes de carne bovina, suína e ave. As informações são do Procon Municipal.
De acordo com o levantamento, a variação pode chegar a 190% no corte de carne suína – lombo, com o menor preço de R$9,95 no mercado “Mister Júnior” e o maior preço de R$28,90 no “Extra Hipermercado”.
Em seguida o corte de carne de ave – coxa/sobrecoxa, com alteração de 116%, sendo menor preço de R$9,80 no supermercado “Pires” e maior preço de R$21,15 no supermercado “Tropical”.
Já o corte de carne bovina – maminha, alcançou uma variação de 101%, menor preço encontrado R$34,90 no mercado “Mister Júnior” e maior preço R$69,99 no “Extra Hipermercado”.
A seguir, em sequência, outras variações encontradas entre o menor e o maior preços nas casas de carnes e supermercados:
- Corte de carne suína – bisteca: 150%;
- Corte de carne suína – paleta e pernil: 123%;
- Corte de carne de ave – peito: 115%/;
- Corte de carne bovina – picanha: 100%;
- Corte de carne suína – lombo: 88%;
- Corte de carne de ave – coraçãozinho: 85%;
- Corte de carne de ave- peito: 84%;
- Corte de carne bovina – picanha: 80%.
A equipe de pesquisas do órgão também realizou uma pesquisa comparativa, entre o mês de julho e dezembro de 2021, e maio de 2022. Com o objetivo de mensurar a evolução dos preços, conforme mostra a tabela abaixo:
Nesse período as três maiores altas, foram as seguintes:
- Corte de carne de ave – frango inteiro: 15%;
- Corte de carne de ave – peito: 11%;
- Corte de carne de ave – coxinha da asa: 9%.
E as maiores reduções no preço, foram as seguintes:
- Corte de carne suína – lombo: -7%;
- Corte de carne bovina de 2ª (segunda) – paleta: -6%;
- Corte de carne bovina de 2ª (segunda) – costela ripa: -5%.