Gripe aviária pode provocar queda no preço da carne de frango, aponta estudos

A recente ocorrência da gripe aviária tem impactado o mercado internacional de carne de frango, e especialistas apontam que isso pode resultar em uma queda nos preços para os consumidores no Brasil. Com a redução das exportações devido às restrições impostas para conter o avanço da doença, a carne que antes era destinada ao mercado externo pode acabar sendo comercializada em maior volume no mercado interno, aumentando a oferta e pressionando para baixo os preços.

Comerciantes locais confirmam que, embora os preços ainda estejam estáveis, já há um aumento na procura pela carne de frango. “Como a exportação diminuiu por conta da gripe aviária, é provável que o preço aqui dentro caia, já que a carne que não vai para fora vai ser vendida aqui”, explicou um açougueiro entrevistado pela reportagem.

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Além disso, o frango é uma das carnes mais acessíveis para a população, o que também contribui para o aumento da demanda nesse período. “Por ser uma carne barata, o consumidor acaba comprando mais”, acrescentou outro comerciante.

A expectativa é que, nas próximas semanas, com o avanço das medidas de contenção da gripe aviária e o reajuste da oferta no mercado interno, os preços da carne de frango possam apresentar uma redução significativa, beneficiando o consumidor.