A comunidade de Rochedinho, distrito de Campo Grande, se prepara para receber a 8ª edição da tradicional Festa do Queijo, no próximo dia 10 de maio. O evento, que já se tornou referência no calendário regional, promete reunir moradores, visitantes, produtores rurais e empreendedores em uma grande celebração da cultura do leite e do empreendedorismo local.
Promovida em parceria entre a Secretaria Especial de Articulação Regional (SEAR) e a Secretaria Municipal de Cultura e Turismo (Sectur), a festa tem como objetivo valorizar a identidade cultural da região e fortalecer a economia através do incentivo à produção artesanal e familiar.
De acordo com o secretário Darci Caldo (SEAR), o evento é uma oportunidade estratégica para divulgar o trabalho dos produtores locais e ampliar suas possibilidades de negócios.
“Eventos como a Festa do Queijo fortalecem a identidade cultural da região, estimulam o empreendedorismo e são uma vitrine para os produtos da agricultura familiar”, destacou.
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Em preparação para o evento, a SEAR e a Secretaria de Meio Ambiente, Gestão Urbana e Desenvolvimento Econômico, Turístico e Sustentável (SEMADES) promoveram um curso de manipulação de alimentos, com o objetivo de capacitar expositores e garantir a qualidade dos produtos comercializados durante a feira.
Segundo Francisley Galdino, diretor da Escola Agrícola de Rochedinho, a festa também contribui para superar um dos principais desafios da agricultura familiar: o escoamento da produção.
“Além de valorizar a cultura local, fortalece o produtor rural, que muitas vezes tem dificuldade em vender seus produtos. A festa oferece essa visibilidade tão necessária”, afirmou.
O evento, que começou de forma modesta como uma confraternização entre produtores de queijo artesanal, hoje é considerado um dos mais importantes da região norte de Campo Grande. A programação inclui apresentações culturais, feira de produtos regionais, gastronomia típica e diversas atrações para toda a família.
A expectativa é de que a edição deste ano atraia centenas de visitantes, fortalecendo o comércio local e celebrando não apenas o queijo, mas toda a cadeia produtiva do leite e o trabalho das famílias rurais da região.
